Torrijas rellenas de crema pastelera

El lunes de la pasada semana mi pequeño Raúl hizo torrijas en el cole, y al volver a casa se encontró con que su mami también había hecho torrijas, pero eran distintas. Sus palabras textuales fueron: “mami así no son (ellos las hicieron simples y al ver la forma que tenían las mías al estar […]

Bundt Cake de zanahorias especiado

Como huele mi cocina, no os podéis imaginar, habrá que ver si está igual de bueno😉 .Hoy toca Bundt Cake de zanahorias  especiado para ir despidiendo estos últimos días de invierno, porque volvió el invierno, después de el fin de semana de calor que tuvimos, que más de uno se pensaba que ya se quedaría con […]

Galletitas de jengibre, canela y miel

Hace unas semanas que compre el molde de muñecos de jengibre en el Lidl, y ya tocaba estrenarlo, hay que ver cómo pasan los días y no alcanza el tiempo para todo lo que una quisiera, en mi caso, para dedicarle más tiempo al blog, hay otras prioridades y las obligaciones mandan. Estas galletitas tienen un […]

Arroz con leche de Doña Petrona

Hoy les dejo un clásico de mi infancia en Argentina, el arroz con leche de Doña Petrona, el que hacían nuestras abuelas y que tanto se añora. Sin duda alguna, las recetas de Doña Petrona fueron un éxito en las cocinas de nuestras abuelas incluidas nuestras madres, quién no recuerda su gran libro, en todas las […]

Bizcocho de calabaza, canela y nuez

Tenía ganas de probar este bizcocho, aunque de probar probé mas bien poco, porque los debía para una ocasión especial. Pero me guardé uno pequeñito para quitarme el gusanillo.  Os puedo asegurar que sale un bizcocho esponjoso, jugoso y con un delicioso toque de canela y nuez. Animaros a prepararlo en casa y si tenéis […]