Tarta de queso japonesa

Que maravilla! Una nueva tartita de queso para mi colección, nada más verla me encantó😍. Yo no se si realmente en Japón se hacen de esta manera, porque buscando encontré mil maneras diferentes de prepararla, pero lo que si se que podemos quedar como unos grandes anfitriones con ella. La he querido acompañar con cerezas naturales […]

Bizcocho de remolacha, crema de queso y frambuesas

Ya estamos otra vez en viernes, hay que ver como pasa la semana😅, hoy os dejo esta receta de bizcocho de remolacha que tenía en mi lista de pendientes. Esta semana en Lidl me encontré con las remolachas y las frambuesas y ya sabía cual sería la misión “quitarme el gusanillo de probar este bizcocho”, es la […]

Bund cake de Baileys

Desde que hice la cheesecake de Baileys,  ya no puedo resistirme a seguir probando recetas que lo contengan, es que le da un sabor indescriptible, tenéis que probarlo para darme la razón. Este bundt cake está buenísimo, tiene una textura húmeda y para rematar con cobertura de Baileys😱😱, ya ni hablar, quita todos los sentidos😋😋. Ha sido […]

Pantxineta

Este postre es tradicional de la cocina vasca, se elabora con crema pastelera, masa de hojaldre y se espolvorea con almendras laminadas y azúcar glas. Estos días de tantas torrijas rellenas, me lo he pasado haciendo crema pastelera. Una de las veces me equivoque en la medida de la leche y al salir tanta cantidad de […]

Torrijas rellenas de crema pastelera

El lunes de la pasada semana mi pequeño Raúl hizo torrijas en el cole, y al volver a casa se encontró con que su mami también había hecho torrijas, pero eran distintas. Sus palabras textuales fueron: “mami así no son (ellos las hicieron simples y al ver la forma que tenían las mías al estar […]

Torta ajedrez

Como pasan los días, no se puede creer, yo todavía sin publicar la reeceta de la tarta de ajedrez que hice para el día del padre. Porque elegí esta torta? Porque Antonio es un gran aficionado al ajedrez y pensé que con ella lo iba a sorprender, y aproveche también para fotografiar uno de sus […]

Cheesecake de Nutella

Hoy toca 🍰 de queso y esta vez de Nutella😋😋, me estoy aficionando a ellas! Como me gustan, hay tanta variedad para hacer, están tan ricas y todas salen buenisimas. Deciros que tiene un sabor riquísimo y lo único malo que tiene unas poquitas calorías😅😅.  No tenía muy claro que le pondría de cobertura, pero al llegar […]

Bundt Cake de zanahorias especiado

Como huele mi cocina, no os podéis imaginar, habrá que ver si está igual de bueno😉 .Hoy toca Bundt Cake de zanahorias  especiado para ir despidiendo estos últimos días de invierno, porque volvió el invierno, después de el fin de semana de calor que tuvimos, que más de uno se pensaba que ya se quedaría con […]

Tarta conitos de dulce de leche

  Un autentico manjar!!! mejor no pensar en las calorías que tiene si queres disfrutar de cada bocadito de esta tarta. Para los que conocéis los Havannets, deliciosos conitos de dulce de leche, con base de galleta y bañado en chocolate, ya sabéis de que va la tarta, para los que aún no lo han […]

Chocotorta

Que todavía no has probado la chocotorta? ya va siendo hora, sencilla, rápida y ríquísima! Es todo un clásico de la repostería Argentina, su nombre se debe a unas galletitas de chocolate muy famosas “Chocolinas” de Bagley y “Torta” que es como llamamos nosotros allí a las tartas. Acá en España las podemos encontrar en Carrefour, […]