Tortitas americanas

Tortitas americanas para combinar con este autentico jarabe de arce traído de Canadá especialmente para mi con todo el cariño del mundo de mi amiga Lili y su esposo Benito. Gracias por tenerme siempre presente sois maravillosos!     Ingredientes 2 huevos 300 gr de leche 35 gr de azúcar 50 gr de mantequilla sin sal o […]

Bizcocho de chocolate con pepitas y yogur

Debo confesar y confieso que me da mucha pereza encender el horno con estas calores,  pero mis niños quieren bizcocho para merendar, “de los que haces tú mamá”, cuando te lo dicen así no te podes resistir. Hoy toca uno sencillito pero rico, rico, de esos que tanto le gustan a mi pequeño chocolatero 😀😋😋. […]

Helado de fresa

Tan solo ✌️ minutos y ✌️ingredientes necesitamos para preparar este rico heladito de 🍓, solo tenemos que tener las fresas congeladas con antelación, un bote de leche condensada y listo. Ahora que estamos en veranito tenemos que aprovechar todas las frutas de temporadas para preparar recetas de helados, sorbetes, espumas, que están muy buenas, son […]

Helado de sandía

Con este calorcito apetece un heladito de 🍉 bien fresquito. Fácil y rápido de preparar y muy saludable. Se dice que es una fruta milagrosa ya que tiene muchos beneficios para la salud: nos cuida el corazón, es ideal para adelgazar ya que es la fruta que más agua contiene, por lo que su valor […]

Tarta de queso japonesa

Que maravilla! Una nueva tartita de queso para mi colección, nada más verla me encantó😍. Yo no se si realmente en Japón se hacen de esta manera, porque buscando encontré mil maneras diferentes de prepararla, pero lo que si se que podemos quedar como unos grandes anfitriones con ella. La he querido acompañar con cerezas naturales […]

Bizcocho de remolacha, crema de queso y frambuesas

Ya estamos otra vez en viernes, hay que ver como pasa la semana😅, hoy os dejo esta receta de bizcocho de remolacha que tenía en mi lista de pendientes. Esta semana en Lidl me encontré con las remolachas y las frambuesas y ya sabía cual sería la misión “quitarme el gusanillo de probar este bizcocho”, es la […]

Bund cake de Baileys

Desde que hice la cheesecake de Baileys,  ya no puedo resistirme a seguir probando recetas que lo contengan, es que le da un sabor indescriptible, tenéis que probarlo para darme la razón. Este bundt cake está buenísimo, tiene una textura húmeda y para rematar con cobertura de Baileys😱😱, ya ni hablar, quita todos los sentidos😋😋. Ha sido […]

Pantxineta

Este postre es tradicional de la cocina vasca, se elabora con crema pastelera, masa de hojaldre y se espolvorea con almendras laminadas y azúcar glas. Estos días de tantas torrijas rellenas, me lo he pasado haciendo crema pastelera. Una de las veces me equivoque en la medida de la leche y al salir tanta cantidad de […]

Torrijas rellenas de crema pastelera

El lunes de la pasada semana mi pequeño Raúl hizo torrijas en el cole, y al volver a casa se encontró con que su mami también había hecho torrijas, pero eran distintas. Sus palabras textuales fueron: “mami así no son (ellos las hicieron simples y al ver la forma que tenían las mías al estar […]