Galettes con higos y fresas

“Todos los días de tu vida, guarda un tiempo para aquello que más te gusta, que te aporta una sonrisa, que te hace feliz.” Esta gran reflexión es de Jorge J. Soler, escritor valenciano. De verdad que yo quisiera tener todo el tiempo del mundo para dedicarme a todo lo que me gusta, pero no […]

Arrollado con nata y frutas del bosque

Sin duda alguna este es un postre con el que triunfarás y que podrás tener preparado en muy poco tiempo. Arrollado, pionono, brazo de gitano, rollo, enrollado, tronco, estos son algunos de los nombres que podemos encontrar de este bizcocho. Decir también que es de lo mas versátil ya que lo podemos rellenar tanto dulce […]

Bizcocho de plátano

Hoy les quiero recomendar este jugoso y esponjoso bizcocho con la que podemos aprovechar esos plåtanos que se acaban de madurar. Es un receta muy sencilla de preparar y muy sabrosa, con todos los beneficios de la propia fruta. Ideal para merendar  o desayunar, espero que os guste!   Ingredientes 225 gr de mantequilla a […]

Tarta de queso con arándanos

Así de bonita quedo la tarta de queso con arándanos, cobertura de mascarpone, arándanos y moras, que preparé hace un par de semanas para fotografiar en el taller de kitchenandlovebyro.  Ya que tenemos la suerte de encontrar frutos del bosque frescos, debemos aprovechar para preparar deliciosas recetas como esta. Si siguen mi blog ya sabrán […]

Cookies de Nutella y avellanas tostadas

  Parece que la semana promete de lluvia, por lo pronto hoy ya está lloviendo y es una día propio para poder hornear estas deliciosas cookies de Nutella y avellanas. Día ideal para disfrutar con los pequeños de la casa en la cocina, a ellos les encanta meter las manos en la masa. Yo aprovecharé […]

Marquise de chocolate con merengue suizo

Irresistible! Cuando la prueben sabrán por que lo digo. La combinación de chocolate, dulce de leche y merengue suizo hace que esté tremendamente buena. Esta tarta es una de las de moda en Argentina, mi país natal.  Me toca dar las gracias a la tecnología que me da la posibildad de ver que se cuece […]

Tortitas americanas

Tortitas americanas para combinar con este autentico jarabe de arce traído de Canadá especialmente para mi con todo el cariño del mundo de mi amiga Lili y su esposo Benito. Gracias por tenerme siempre presente sois maravillosos!     Ingredientes 2 huevos 300 gr de leche 35 gr de azúcar 50 gr de mantequilla sin sal o […]

Bizcocho de chocolate con pepitas y yogur

Debo confesar y confieso que me da mucha pereza encender el horno con estas calores,  pero mis niños quieren bizcocho para merendar, “de los que haces tú mamá”, cuando te lo dicen así no te podes resistir. Hoy toca uno sencillito pero rico, rico, de esos que tanto le gustan a mi pequeño chocolatero 😀😋😋. […]

Helado de fresa

Tan solo ✌️ minutos y ✌️ingredientes necesitamos para preparar este rico heladito de 🍓, solo tenemos que tener las fresas congeladas con antelación, un bote de leche condensada y listo. Ahora que estamos en veranito tenemos que aprovechar todas las frutas de temporadas para preparar recetas de helados, sorbetes, espumas, que están muy buenas, son […]