Budin de pan al baño María

Aquí tenemos un postre fácil, rápido, sencillo y muy económico, budín de pan al baño María como lo hacían nuestras abuelas, aprovechando los restos de pan. Esta receta es de Doña Petrona todo un clásico en la cocina de nuestra infancia. Es el postre mas popular de las cocinas argentinas y también de diversos países […]

Arroz con leche de Doña Petrona

Hoy les dejo un clásico de mi infancia en Argentina, el arroz con leche de Doña Petrona, el que hacían nuestras abuelas y que tanto se añora. Sin duda alguna, las recetas de Doña Petrona fueron un éxito en las cocinas de nuestras abuelas incluidas nuestras madres, quién no recuerda su gran libro, en todas las […]

Flan de huevo casero

Que rico! Otro clásico de nuestra infancia, el flan casero. Así como lo hacían nuestras abuelas y nuestras madres, el flan casero al baño de María, el de los agujeritos jaja, y como no, que no le falte la bolita de dulce de leche para acompañar. Tan fácil y rápido de hacer, y tan tradicional […]