Roscón de reyes

Hoy 28 de Diciembre queda inaugurada la temporada de roscones de reyes en mi casa, y no es una inocentada😀😄😜. No podéis hacer una idea de como huele mi cocina, me encanta las recetas con aroma de azahar, me dejan la casa toda perfumada. El roscón de reyes hay que hacerlo con tiempo, es mejor comenzar a […]

Pan dulce de Navidad

Continuamos con recetas para estas Navidades que ya están a la vuelta de la esquina. Hoy es el turno del Pan Dulce o Panettone, con frutas escarchadas (abrillantadas), nueces y pasas sultanas. El Panettone es de origen Milanes (Italia), acá en España no veo tanta tradición por este dulce navideño como en Argentina, allá lo llamamos pan […]

Galletitas de jengibre, canela y miel

Hace unas semanas que compre el molde de muñecos de jengibre en el Lidl, y ya tocaba estrenarlo, hay que ver cómo pasan los días y no alcanza el tiempo para todo lo que una quisiera, en mi caso, para dedicarle más tiempo al blog, hay otras prioridades y las obligaciones mandan. Estas galletitas tienen un […]

Panettonne con pepitas de chocolate

Con las Navidades a la vuelta de la esquina, hay que ir probando de hacer nuevas recetitas, este Panettonne con pepitas de chocolate es todo una delicia, os lo recomiendo. Aunque no lo parezca, es muy fácil y rápido de hacer. Si hacéis la masa madre por la noche, al día siguiente en un momento estará listo, […]

Budín Inglés

Es uno de mis favoritos en temporada de invierno, el budín inglés (plum cake), es un bizcocho típico ingles, cuentan que el verdadero solo lleva ciruelas, el mío, que esta adaptado de una receta argentina, lleva nueces, frutas escarchadas, piñones (a los que yo remplazo por trocitos de chocolate), pasas de uvas y un toque de […]