Sushi de quinoa

Y ya estamos en el último día del año y lo despedimos con un toque japonés, pero esta vez reemplazamos el arroz por quinoa, para aprovecharnos de todas sus propiedades, una receta muy saludable. En este último día del año quiero daros las gracias por vuestras visitas a mi blog y a mis redes sociales, […]

Hummus

Con pimentón, con comino o sin nada de ná, esta crema casera de garbanzos es ideal para disfrutar de todas las propiedades de las legumbres, es muy frecuente tomarla en el desayuno acompañada de pan de pita o de verduras y hortalizas frescas, como zanahorias, pepino o apio verde, también la podemos tomar como un […]

Croquetas de gambas

Hoy 16 de Enero es el día Internacional de la Croqueta, y por fin voy a publicar una de estas recetas. La verdad es que nunca me da tiempo a fotografiarlas porque están tan ricas que se terminan volando. Y es que es uno de los platos favoritos en mi casa, así que, como yo diga […]