Compota de manzanas y peras

Hoy tenemos postre casero ligerito, sano, rico y saludable para toda la familia. La compota es muy fácil y rápida de preparar, además podemos utilizarla para acompañar carnes o para rellenar tartas, panqueques, empanadas dulces, así que echar mano a las frutas antes de que se nos pongan malas y prepararla!   Ingredientes 2 manzanas  3 […]

Espuma de frutos del bosque

Las espumas están tan ricas que no podes dejar de probarlas todas, tenemos que aprovechar esta época de verano que tenemos tanta fruta de temporada y hacerlas con todas, y así comprobar cual nos gusta más, verán como no se arrepentirán. Sanas, ricas y muy fáciles de preparar para cualquier ocasión. No te olvides de tener siempre […]

Banoffee pie

Este pastel es un verdadero pecado, se hace en un pis pas y está de rechupete, si ya se que no es propio de la operación bikini, pero tendremos que darnos un caprichito de vez en cuando o no? La Banoffee pie es un pastel de la cocina inglesa moderna (banana+toffee), inventado en la década de los 70 […]

Tarta mousse de limón

Esta tarta de mousse de limón es rica, rica y fresquita, ideal como postre para estos meses de verano. Esta receta parece un poco complicada pero al final no lo es tanto, hay que ir paso a paso, montando por separado y luego unir todo para poder disfrutarla. Les aconsejo prepararla un día antes para […]

Panqueques (crêpes)

Adorables panqueques, en casa nunca faltaban, podía faltar el dulce de leche o la mermelada pero para eso teníamos azúcar, como verán los tomábamos de todas las formas, un clásico de las familias argentinas. Y también salados. Si es que son tan ricos y fácil de hacer, ademas te dan la posibilidad de rellenar con […]

Espuma de melocotón

Estas espumas de frutas de temporada son una delicia, en pocos minutos podes tener un postre fresco y de lo más natural. Así que hay que aprovechar a prepararlas, recuerda que debes congelar la fruta antes de utilizarla. Hoy toca de melocotón! Ingredientes: 100 gr. de azúcar 300 gr. de melocotones pelados, sin hueso y […]