Galettes con higos y fresas

“Todos los días de tu vida, guarda un tiempo para aquello que más te gusta, que te aporta una sonrisa, que te hace feliz.” Esta gran reflexión es de Jorge J. Soler, escritor valenciano. De verdad que yo quisiera tener todo el tiempo del mundo para dedicarme a todo lo que me gusta, pero no […]

Tarta de queso con arándanos

Así de bonita quedo la tarta de queso con arándanos, cobertura de mascarpone, arándanos y moras, que preparé hace un par de semanas para fotografiar en el taller de kitchenandlovebyro.  Ya que tenemos la suerte de encontrar frutos del bosque frescos, debemos aprovechar para preparar deliciosas recetas como esta. Si siguen mi blog ya sabrán […]

Marquise de chocolate con merengue suizo

Irresistible! Cuando la prueben sabrán por que lo digo. La combinación de chocolate, dulce de leche y merengue suizo hace que esté tremendamente buena. Esta tarta es una de las de moda en Argentina, mi país natal.  Me toca dar las gracias a la tecnología que me da la posibildad de ver que se cuece […]

Tarta de queso japonesa

Que maravilla! Una nueva tartita de queso para mi colección, nada más verla me encantó😍. Yo no se si realmente en Japón se hacen de esta manera, porque buscando encontré mil maneras diferentes de prepararla, pero lo que si se que podemos quedar como unos grandes anfitriones con ella. La he querido acompañar con cerezas naturales […]

Torta ajedrez

Como pasan los días, no se puede creer, yo todavía sin publicar la reeceta de la tarta de ajedrez que hice para el día del padre. Porque elegí esta torta? Porque Antonio es un gran aficionado al ajedrez y pensé que con ella lo iba a sorprender, y aproveche también para fotografiar uno de sus […]

Cheesecake de Nutella

Hoy toca 🍰 de queso y esta vez de Nutella😋😋, me estoy aficionando a ellas! Como me gustan, hay tanta variedad para hacer, están tan ricas y todas salen buenisimas. Deciros que tiene un sabor riquísimo y lo único malo que tiene unas poquitas calorías😅😅.  No tenía muy claro que le pondría de cobertura, pero al llegar […]

Tarta conitos de dulce de leche

  Un autentico manjar!!! mejor no pensar en las calorías que tiene si queres disfrutar de cada bocadito de esta tarta. Para los que conocéis los Havannets, deliciosos conitos de dulce de leche, con base de galleta y bañado en chocolate, ya sabéis de que va la tarta, para los que aún no lo han […]

Chocotorta

Que todavía no has probado la chocotorta? ya va siendo hora, sencilla, rápida y ríquísima! Es todo un clásico de la repostería Argentina, su nombre se debe a unas galletitas de chocolate muy famosas “Chocolinas” de Bagley y “Torta” que es como llamamos nosotros allí a las tartas. Acá en España las podemos encontrar en Carrefour, […]

Cheesecake de Baileys

Después de la cheesecake de chocolate, le toca el turno a la de Baileys, a la que le tenía echado el ojo hace un tiempo y ya no podía esperar más. Ya no se con cual me voy a quedar, es que están todas riquísimas, prepares la variante que prepares, no hay ninguna a la […]