Os dejo receta sencillita y apetitosa, ideal para esos días de calor que no apetece estar muchas horas en la cocina, esos días en que queremos resolver nuestro menú en un pif paf de la forma más fácil posible y sin tener que renunciar a una comida sana y sabrosa que podremos tener lista en […]
Junto al salmorejo y al gazpacho se ha convertido en uno de los imprescindibles de mi cocina de verano. Esta sopa fría es típica de Antequera, ciudad andaluza de la provincia de Málaga. Es un plato ideal para estos días de calor, muy completo y muy sano y que podemos tener preparado en muy poco tiempo […]
Hoy tenía claro que ya no podía pasar un día más sin estrenar mi nuevo plato. Todo un detalle de mi amiga Ángeles🎁. Para ello elegí la pizza caprichosa, una de las preferidas del catador oficial de «La cocina de Claudia.com»😂😂, al que le encantan los champiñones. Como me ha dado su visto más que […]
Ensalada muy saludable y nutritiva para estos días de calor con lentejas, tomate, pepino, pimiento y pistachos. Una buena manera de incorporar las legumbres a nuestro menú veraniego, sin tener que acudir al tradicional plato de cuchara, y sin olvidar los beneficios que estas nos aportan a nuestra salud. Las legumbres son una buena fuente […]
Hoy hemos probado la masa para pizza Finissima Maxi de Buitoni, fina y crujiente, la he cortado en forma de corazón para todos los fan de la pizza que quieran celebrar San Valentín de una forma especial. Tengo que decir que me ha sorprendido gratamente. Con esta masa ya no hay excusas para tener resuelta la […]
Esta mañana tenía muy poco tiempo para cocinar y como a los niños les encanta los macarrones con tomate, ya tenía decidido lo que tocaba de menú. Es curioso muchas veces las coincidencias de las cosas, salí a hacer unos mandados y en el camino me encuentro con una revista donde no mas abrirla estaba esta receta, […]
