Gazpacho de manzana

Le estoy cogiendo el gustillo a los gazpachos con toques frutales, y la verdad que están de vicio. Con estas «caloré» solo apetece recetas fresquitas y veraniegas como sopitas frías o gazpachitos llenos de vitaminas naturales. Hoy nos tocaba probar el de manzana, y a este paso tendremos que probarlos todos, porque hasta ahora nos […]

Wok de Quinoa y verduras

Hoy les dejo una receta de lo más de saludable «Wok de Quinoa y verduras». La quinoa o Quinua  viene de la lengua quechua y significa «grano madre», es un grano originario de los Andes, los Incas la consideraban sagrada. Es el pseudocereal de moda y una de las opciones más nutritivas para deportistas por su […]