Crema de calabaza con un toque de pimentón picante de la Vera

Otra calabaza del huerto urbano de nuestro amigo Gabriel, “el bigote” como lo llama mi hermano cariñosamente. Calabaza que he utilizado para preparar esta deliciosa y saludable cremita que nos vendrá de maravilla para nuestra cena o como primer plato del almuerzo, además de estar deliciosa nos aporta muchos beneficios: calma el aparato digestivo, contribuye […]

Bizcocho de calabaza, canela y nuez

Tenía ganas de probar este bizcocho, aunque de probar probé mas bien poco, porque los debía para una ocasión especial. Pero me guardé uno pequeñito para quitarme el gusanillo.  Os puedo asegurar que sale un bizcocho esponjoso, jugoso y con un delicioso toque de canela y nuez. Animaros a prepararlo en casa y si tenéis […]