sopas

Sopa fría de melón

Aquí os dejo esta recetita de lo más veraniega y que tendrán lista para servir en un abrir y cerrar de ojos😳😔😜. Una rica sopita de melón  bien fresquita, ligera y nutritiva para estos días de terral como hoy.😋😋

 

Ingredientes

1 kg de melón cortado en trozos

2 yogures naturales con azúcar de caña

1 pizca de sal y otra de pimienta

jamón serrano para decorar

 

Preparación en Thermomix 

Ponemos en el vaso el melón cortado y programamos 1 min./vel.9.

Añadimos los yogures, la sal y la pimienta y programamos 20 seg./vel.4.

Llevamos a la nevera hasta el momento de servir, para que este bien fresquita. Decoramos con hojas de menta si tenemos y virutas de jamón serrano justo antes de servir. Que aprovechen!

 

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