Banooffe pie

Como me gustan estas recetas rápidas, que te sacan de un apuro en un instante. Esta en concreto no necesita ni horno, eso si, lleva unos ingredientes que no son los propios de cara al verano :), tiene unas poquitas calorías, pero tiene una pinta que cualquiera se resiste a no probarla. La Banooffe pie (blending de Banana […]

Huevos rotos con pimientos caramelizados

Dicen que a mal tiempo buena cara, por eso para este día de lluvia he elegido hacer este plato. A quién no le alegra el día un buen plato de patatas con huevo? Como tenía unos pocos de pimientos, antes de que se estropeen tenía que darles uso. Bueno ya se que no es un plato de operación bikini, […]

Suspiros de acelgas

Estos suspiros de acelga son de las recetas de la cocina de mamá, en casa le llamábamos bocadillos o croquetas de acelga, son riquísimos, en casa no duraban nada, apenas se terminaban de freír y no le dábamos tiempo de llegar a la mesa. Yo añoro mucho la cocina de mi madre, por suerte siempre sentí […]